9786057950062
492037
https://www.kitap.nl/tuz-yag-asit-isi-iyi-yemek-pisirmenin-incelikleri.htm
Tuz-Yağ-Asit-Isı-İyi Yemek Pişirmenin İncelikleri
41.6
“Michael Pollan, ne yememiz gerektiğine dair o geniş ve karmaşık konuyu yalnızca yedi kelimeyle özetlediğinde herkes çok etkilenmişti: ‘Yemek yiyin, fazla yemeyin, çoğunlukla sebze yiyin.' Samin Nosrat da nasıl yemek pişirmemiz gerektiği gibi geniş ve karmaşık bir konuyu dört kelimeyle özetlemeyi başardı:
‘Tuz, yağ, asit, ısı.' Herkes çok etkilenecek.”
-Yotam Ottolenghi, Jerusalem adlı The New York Times çok satan kitabının yazarı.
‘Tuz, yağ, asit, ısı.' Herkes çok etkilenecek.”
-Yotam Ottolenghi, Jerusalem adlı The New York Times çok satan kitabının yazarı.
“Michael Pollan, ne yememiz gerektiğine dair o geniş ve karmaşık konuyu yalnızca yedi kelimeyle özetlediğinde herkes çok etkilenmişti: ‘Yemek yiyin, fazla yemeyin, çoğunlukla sebze yiyin.' Samin Nosrat da nasıl yemek pişirmemiz gerektiği gibi geniş ve karmaşık bir konuyu dört kelimeyle özetlemeyi başardı:
‘Tuz, yağ, asit, ısı.' Herkes çok etkilenecek.”
-Yotam Ottolenghi, Jerusalem adlı The New York Times çok satan kitabının yazarı.
‘Tuz, yağ, asit, ısı.' Herkes çok etkilenecek.”
-Yotam Ottolenghi, Jerusalem adlı The New York Times çok satan kitabının yazarı.
Hollanda, Belçika & Almanya için kargo ücreti €4,95 | €59,- üzeri siparişlerde bedava
Fransa €69,- üstü kargo bedava
Diğer Avrupa ülkeleri için bu sınır €99,-
Hollanda’nın ilk Türk Kitabevinden Avrupa’nın her ülkesine ✨
Aradığınız kitabı bulamadınız mı? WhatsApp hattımız üzerinden bize yazın, sizin için temin edelim ✨